デゴルシュマン体験 & 余市SAGRA 泡三昧

こんにちは!余市SAGRAです!インフルエンザ流行ってるようですが、皆さま体調など崩されてませんか?

さて、前に少し触れた掘り下げること、始動します!
デゴルシュマンって皆さんご存知でしょうか?

簡単に言うと、シャンパン方式の泡もののオリを抜く作業なんですが、
リタファームさんではジャイロパレットを使用しています。

その機械による傾斜と振動で、瓶の先に溜めたオリをスポンと抜きます!
今回はこのオリを抜く作業と、コルク、キャップをつける作業を体験後、
余市SAGRAで泡三昧していただきます!

提供予定ワインは

・樽デラウェア
・HANABI 旅路
・HANABI ニューマスカット
・キュベリタシリーズ ソーヴィニョンブラン
・キュベリタシリーズ シャルドネ
・キュベリタシリーズ ピノノアール

の6アイテムを予定してます!
お誘い合わせの上ご参加お待ちしてます!
————————————————————
日時: 3月11日日曜日 午前10時30分
対象人数: 8名様
参加料金: ¥12000税サ込み
集合場所: 余市SAGRA
余市町登町987-2
☎️0135-22-2800
————————————————————